- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2025). Tríptico de divulgación. Resumen de las Guías Alimentarias para la Población Argentina (2019).
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2025). Afiche ¿Cómo lograr una alimentación adecuada?.
Higiene y salud en Pandemia
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2021). Higiene y salud en pandemia. Cuadernillo de actividades para nivel inicial.
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2021). Higiene y salud en pandemia. Cuadernillo de actividades para nivel primario.
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2021). Higiene y salud en pandemia. Cuadernillo de actividades para nivel secundario.
Alimentación
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2022). Dalo vuelta: cómo leer el rótulo nutricional. Articulo destinado a niños/as y adolescentes de 12 a 16 años.
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2019). +EXP Ciencia/Salud. Cuadernillo de experiencias y experimentos con alimentos, destinado a niños/as a partir de 10 años. Incluye juegos y actividades.
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2018). Propuesta de Taller de Promoción de Hábitos Saludables. Guía para coordinar un taller sobre de buenas prácticas alimentarias, de higiene y de actividad física con niños/as de 5 a 10 años, en base al cuento “Para comerte mejor”.
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2018). Con sabor a juegos. Alimentación y salud. Cuadernillo con información y propuestas de actividades lúdicas sobre alimentación, actividad física e higiene para docentes de nivel inicial.
- Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2018). Con sabor a juego. Alimentación y salud. Cuadernillo con información y propuestas de actividades lúdicas sobre alimentación, actividad física e higiene para docentes de nivel primario.
- Rentería, Mario; Piacente, Telma; Rodrigo, María Adelaid; Talou, Carmen; Guimarey, Luis; Grau, Susana; Luone, Gloria; Segre, Malvina; Gerardi, Guillermo; Prado, José; Calace, Liliana; Chantre, Silvia; Pouchou, Susana. (1990) Piden Pan…y algo más