LIBROS

 

 

CAPÍTULOS DE LIBROS

 

 

  • Ortale, S. y Santos, J. (2015) Programas de alimentación escolar en Argentina: el caso de Buenos Aires en el nivel de educación media; en Carmuega et al (2015)   Nutrición en la Escuela. La perspectiva desde el Cono Sur  Buenos Aires: Lengua Madre. (en prensa).

 

ARTÍCULOS

 

 

PONENCIAS PRESENTADAS EN CONGRESOS

 

 

 

 

 

  • Sanjurjo A., Di Iorio, S. y Santos J (2016) Evaluación Nutricional y Desarrollo Psicológico Infantil. Percepciones de los Padres.18 Encuentro Nacional de Investigación Pediátrica. Mendoza,  25 de Junio de 2016. Organizado por la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP).

 

 

 

 

MATERIALES DIDACTICOS 

 

  • Centro de Estudios en Nutrición y Desarrollo Infantil (2017) “Con sabor a juego. Alimentación y salud“. Cuadernillo de actividades para docentes de nivel primario. 

 

TESIS